Meny

FÖRRÄTTER

  • CHÈVRE & RÖDBETSTERRIN

    85 kr

    På jungfrusallad med rostade hasselnötter samt honung.
  • GILLETS UPP & NEDVÄNDA TOAST SKAGEN

    90 kr

    Serveras under ett hembakt bröd på en kall kakelplatta.
  • HUMMERSOPPA

    95 kr

    Med kräft- och hummertartar samt bröd stekt i dillolja.
  • CHARKBRICKA HEL/HALV

    160/89 kr

    Blandade charkuterier, 3 sorters ostar – ädelost, parmesan, brie samt marinerade grönsaker, oliver, tapenad, rouille och bröd.

VARMRÄTTER

  • OXFILÉ TOURNEDOS

    255 kr

    Grillad oxfilé Tournedos samt krämig potatiskaka med vitlök, rödvinssås och tryffelbearnaisesås.
  • HUSETS BOUILLABAISSE

    165 kr

    Fisk- och skaldjursgryta med lax, torsk, musslor, räkor, vitt vin, saffran och tomat. Serveras med vitlöksbröd.
  • POCHERAD TORSKRYGG

    195 kr

    Pocherad torskrygg med brysselkål, sidfläsk och grön ärtpuré.
  • PORTABELLO

    155 kr

    Ört- och parmesangratinerad Portabello med bönragu på vitt vin, purjolök och grädde.

HAMBURGARE

  • THE CLASSIC

    139 kr

    En stor klassisk hamburgare gjord av egenmald färs på högrev och bringa, serveras med hemgjord hamburgerdressing, cheddarost och bacon.
  • CHEESEMANIA

    159 kr

    En hamburgare gjord av egenmald färs på högrev och bringa med 3 sorters ost – ädelost, cheddar och pepperjack samt karamelliserad lök.
  • SURF´N TURF ”OLD FASHIONED”

    249 kr

    En hamburgare gjord på gammaldags vis med tunt skivad oxfilé, grillad ciabatta, örtsmör, rostad vitlökscreme, rödvinssås, hollandaise och en halv hummer.

PASTA

  • PENNE CON FILETTO DI MANZO E TARTUFO

    149 kr

    Penne pasta med oxfilé, charlottenlök, kalvfond och grädde. Toppad med några droppar tryffelolja och parmesan.
  • TAGLIATELLE FRUTTI DI MARE

    145 kr

    Tagliatelle pasta med kräftor, räkor, musslor, vitt vin och grädde.
  • CANNELLONI ALLA ”GILLET6”

    129 kr

    Vegetariska pastarullar fyllda med färskost och spenat. Toppad med rostade pinjenötter, ruccola och parmesan.
  • PENNE CON POLLO E PESTO

    139 kr

    Penne pasta med pesto, kyckling och vitt vin. Toppad med parmesan och knaprigt bacon.

DESSERT

  • Varm Camembert

    95 kr

    Friterad camembert med rårörda hjortron och vaniljglass.
  • Pannacottaduo

    85 kr

    Pannacotta med smak av apelsin och vit choklad samt söt-syrlig fruktsallad.
  • Chokladtrio

    95 kr

    Tre mindre desserter av choklad. Fråga din servitör om dagens alternativ.