Vi kör ett nytt koncept till sommaren!

Vi har i en avslappnad meny som passar alla. Menyn är fylld av sommarklassiker samt några nya favoriter. Garanterad semesterkänsla!

Meny

  • Vitlöksbröd

    55:-

    Persilja och tzatsiki
  • Vit sparris

    125:-

    Parmesan, skum och hasselnötter
  • Ceviche

    115:-

    Hälleflundra, räkor, vårlök och chili
  • Plocktallrik

    135:-

    Salami, oliver, brieost, picklade grönsaker, dipp och bröd
  • Asiatisk råbiff, hel/halv

    185:-/105:-

    Nötkött från Gröna hagar, ingefära, soja, vårlök, koriander, morot, chili, shiitake, sesamfrön och dressing.
  • Vegansk råbiff på oumph, hel/halv

    85:-/150:-

    Ingefära, soja, vårlök, koriander, morot, chili, shiitake, sesamfrön och dressing.
  • Ramennudlar

    135:-

    Rimmad långbakad oxbringa, pak choi, oxbuljong och koriander
  • Moules frites, hel/halv

    169:-/89:-

    Musslor i vitvinssås. Hel serveras med pommes frites och aioli.
  • Hemmagjord Ravioli

    145:-

    Fylld med färskost, ricotta och örter. Toppad med parmesan samt brynt smör.
  • Kyckling-fetaostsallad

    155:-

    Romansallad, quinoa, primörer, friterad grönkål och vitlöksdressing
  • Grillad mixtallrik

    215:-

    Kycklingspett, oxfilespett, primörer, tzatziki, rödvinssås och pommes frites
  • Hälleflundra

    265:-

    Potatiskrokett, champagnesås och sparris
  • Oxfilémedaljong

    265:-

    Potatiskrokett, persiljerot, färskostkräm med dragon och rödvinssås
  • Gillets Hamburgare

    165:-

    Egenmald högrev och bringa från gröna hagar, picklad rödlök, bacon, cheddarost, pommes frites och dipp

Dessert

  • Höglass

    90:-

    Puffat ris, havtornsmaräng, honung och vit choklad
  • Kvällens sorbet

    85:-

    Fråga din servitör
  • Vaniljglass

    90:-

    Med grädde, bär och kaksmulor